（觀傳媒彰化新聞）【記者陳雅芳／彰化報導】彰化縣優質紅龍果評鑑競賽今（28）日在二林鎮農會登場，共有120組果品同場較勁，經專家依果形、重量、糖度、風味及口感等項目評分，選出紅、白肉組共22位得獎農友。其中，二林鎮盧孝維勇奪紅肉組冠軍，並拿下白肉組亞軍，成為本屆唯一在紅、白肉組雙雙獲獎的農友，展現精湛栽培實力。
為提升彰化縣紅龍果品質與市場競爭力，彰化縣政府輔導二林鎮農會今（28）日舉辦「115年度彰化縣優質紅龍果評鑑競賽」，吸引來自全縣各鄉鎮、具「三章一Q」資格的農友踴躍參賽，紅肉及白肉組各有60組果品參賽，共120組優質果品同場競技，透過專家嚴格評選，持續擦亮彰化紅龍果品牌。
二林鎮農會總幹事邱士平表示，彰化縣目前紅龍果栽培面積約420公頃，僅次於南投縣，居全國第二；其中二林鎮種植面積約255公頃，不僅是彰化最大產區，也是全台各鄉鎮市種植面積與產量第一，可說是台灣紅龍果的重要產地。
今年評鑑邀請臺中區農業改良場及學者專家組成評審團，依果形、整齊度、重量、糖度、色澤、風味及口感等項目進行綜合評分。屏東科技大學教授高德錚指出，今年雖受颱風影響，部分果品外觀病蟲害較往年明顯，白肉紅龍果果型也略小，但整體參賽品質仍維持相當高水準，顯示農友栽培管理技術成熟。
除了鮮食市場，二林鎮農會近年也積極推動加工加值。推廣部主任杜玉梅表示，農會家政班開發紅龍果麵包、蛋糕、雪花糕、奶酪、牛角麵包、紅龍果麵等多項特色產品，讓紅龍果從早餐、下午茶到日常點心都能入菜，不僅提升附加價值，也拓展消費市場。
活動現場同步展示各式紅龍果創意加工食品，包括紅龍果酒釀葡萄麵包、冰沙、奶霜、玫瑰塔、酥餅、莓果乳酪及三明治等，展現地方農產加工實力，吸引不少民眾駐足品嚐。
今年競賽結果中，白肉組由田尾鄉王宏瑋奪冠；紅肉組冠軍則由二林鎮盧孝維摘下，更同時拿下白肉組亞軍，成為本屆唯一在紅、白肉組雙雙獲獎的農友，表現最為亮眼。
